En Badajoz, chefs con soles Repsol y estrellas Michelin participan en evento gatronómico

Seis chefs reconocidos con una Estrella Michelín con restaurantes en toda España, y los de cinco establecimientos de la región con un Sol Repsol.

"Entre Soles y Estrellas", organizado por la entidad Oído Cocina, en colaboración con el Ayuntamiento de Badajoz, Diputación de Badajoz, DAMM y Alimentos de Extremadura, ofrecerá cuatro experiencias gastronómicas únicas. Se trata de dos almuerzos elaborados por chefs con un Sol Repsol y dos cenas a cargo de chefs con una Estrella Michelin.

Cada menú constará de cinco pases cuidadosamente diseñados con productos regionales que exaltan lo mejor de la gastronomía de Extremadura.

Estas creaciones estarán acompañadas por una selección de vinos de la prestigiosa Bodega Encina Blanca de Alburquerque, ofreciendo un maridaje perfecto para una experiencia sensorial inolvidable.

Cinco son los establecimientos que llevarán sus elaboraciones al hospital Centro Vivo en horario de mediodía, entre ellos se encuentran: La Fabiola de Cáceres, Mandukar de Villanueva de la Serena, Acebuche de Zafra y Drómo y Lugaris de Badajoz. Todos los establecimientos están galardonados con un Sol Repsol algunos reconocidos en la última edición 2025.

COCINEROS CON ESTRELLA
Asimismo, el evento contará con cinco chefs reconocidos con una estrella por la Guía Michelín que llevarán a cabo un menú de cinco pases en horario de cena.

El equipo de cocineros reconocidos con una Estrella Michelín está formado por Carlos Maldonado, ganador de Masterchef y propietario del Restaurante Raíces de Talavera de la Reina, Víctor Infantes chef del Restaurante Ancestral de Illescas, Kike Pérez del Restaurante Doncel de Sigüenza, Fernando Arjona jefe de cocina del restaurante La Finca de Málaga, Leon Griffioen de Código de Barras de Cádiz y Edwin Rodríguez del Restaurante Quimbaya de Madrid.

Las entradas ya están disponibles a través de la página oficial del evento con precios que oscilan entre 75 y 90 euros, dependiendo de la sesión seleccionada.