Abre sus puertas en Almendralejo el Salón del Vino y la Aceituna con más de 60 expositores

25 marzo 2026 | Publicado : 15:03 (25/03/2026) | Actualizado: 17:51 (25/03/2026)

El Salón del Vino y la Aceituna (Vinac) ha abierto este miércoles las puertas de su vigesimoquinta edición en Almendralejo (Badajoz) con la presencia de más de 60 expositores.

Así pues, en el acto inaugural han participado la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible en funciones, Mercedes Morán; la presidenta de la Diputación de Badajoz, Raquel del Puerto; el presidente de la Asamblea, Manuel Naharro; y el alcalde de Almendralejo, José María Ramírez, entre otras autoridades.

En su intervención, Morán ha resaltado que el Salón del Vino y la Aceituna se trata de "un encuentro imprescindible y de gran calado" para estos sectores.

Además, la titular extremeña de Agricultura ha recalcado que esta feria "no solo forma parte del calendario agroalimentario de Extremadura, sino que representa la identidad de toda una comarca".

Vinac es el resultado de la "constancia" y del "compromiso" de un territorio que ha sabido creer en sí mismo, al tiempo que ha valorado que si se ha llegado a su 25 aniversario es porque detrás hay un sector que "siempre ha querido ser protagonista".

A su vez, Morán ha destacado que los vinos, aceitunas y aceites extremeños "son cada vez más reconocidos dentro y fuera" de la región y han demostrado "a lo largo de los años que saben competir, exportar y posicionarse en los mercados".

A este respecto, la consejera ha abogado por "no conformarnos" porque "el mercado es difícil" y por "los cambios en los hábitos de consumo que parece que han llegado para quedarse". "Por eso debemos adaptarnos a la vez que seguimos en la búsqueda de nuevos mercados", ha incidido.

Al mismo tiempo, ha animado a "apostar por la innovación", ya que esto supone "incorporar tecnología, apostar por la digitalización, mejorar procesos" y, al mismo tiempo, "saber comunicar, diferenciarse y construir marca".

Y es que para Morán es imprescindible "trabajar unidos" sector y Administración para abordar los desafíos que se presentan. Así, se ha referido al relevo generacional o a la futura PAC la cual, según la propuesta que se conoce, "disminuye el presupuesto" y "queda diluida" en otras políticas.

"Tenemos un compromiso claro, que es defender a Extremadura y nuestros intereses dentro y fuera de cualquier órgano donde se tomen decisiones que afecten al sector", ha aseverado.

En este sentido, ha recordado que este pasado martes se aprobó en Consejo de Gobierno la convocatoria de ayudas para la reestructuración y reconversión del viñedo para la campaña 2026, dotadas con un total de 9 millones de euros y las ayudas vinculadas a la intervención de destilación de subproductos de la vinificación incluida en la Intervención Sectorial Vitivinícola para la campaña 2025-2026, dotada con 2 millones de euros.

Feria del Vino Finalmente, Morán ha alabado que Vinac "es un espacio excelente donde converge tradición y vanguardia, experiencia y conocimiento, producto y mercado" y ha agradecido a organizadores, empresas, cooperativas, agricultores, técnicos y todos los implicados en que este salón sea una realidad y un "referente", según ha informado la Junta en una nota de prensa.

DEL PUERTO DESTACA LOS PRODUCTOS "ÚNICOS Y EXCLUSIVOS"

Por su parte, la presidenta de la Diputación de Badajoz, Raquel del Puerto, ha puesto en valor el "papel estratégico" de los sectores vitivinícola y oleícola como motores económicos, generadores de empleo y embajadores del territorio.

Durante su intervención en la inauguración, la presidenta provincial ha destacado la capacidad de este certamen para proyectar la excelencia de los productos extremeños y reforzar su posicionamiento en los mercados nacionales e internacionales, subrayando que "Extremadura cuenta con un sector agroalimentario sólido, innovador y con una identidad propia que debemos seguir impulsando desde lo público".

Del Puerto ha incidido en el compromiso de la Diputación de Badajoz con el tejido productivo de la provincia, ya que apoya iniciativas que, como Vinac, fomentan la comercialización, la innovación y la internacionalización.

En este sentido, ha defendido la colaboración institucional como "clave" para consolidar oportunidades de negocio y fortalecer el sector primario, según ha destacado la Institución provincial en una nota de prensa.

La presidenta de la Diputación de Badajoz también ha señalado que Vinac representa "mucho más que una feria", al constituirse como un espacio de encuentro entre profesionales, empresas e instituciones donde se comparten conocimiento, tendencias y experiencias que contribuyen al crecimiento del sector.

"Tenemos unos vinos, unos cavas, unas aceitunas y unos aceites de calidad, únicos y exclusivos en el mundo. Nadie va encontrar algo igual en cualquier otro lugar", ha subrayado.

Vinac, que se celebra del 25 al 27 de marzo en Almendralejo, conmemora en esta edición su 25 aniversario recuperando su denominación original y consolidándose como una de las citas de referencia del vino, la aceituna y el aceite de oliva en España.

El certamen reúne a productores, catadores y profesionales en un entorno que combina tradición e innovación, con expositores "de primer nivel", catas, encuentros comerciales y actividades paralelas.

Entre las iniciativas destacadas figura la celebración de misiones comerciales inversas con importadores europeos, así como certámenes a los mejores vinos, aceitunas y aceites, que refuerzan el carácter profesional del evento y su proyección internacional.

En el marco del salón, se entregarán los Premios a los Mejores Vinos, Aceitunas y Aceites 2026 y también se otorgarán los reconocimientos a Musa de la Vendimia, Embajador del Cava y Premio Mantel Blanco.

FERIA GASTRONÓMICA

Por otro lado, el programa se completa con varias actividades paralelas, como la IX Feria Gastronómica y Ruta de la Tapa, organizada por las concejalías de Festejos y Turismo y que se celebrará del 26 al 29 de marzo en el recinto ferial.

En ella, los asistentes encontrarán numerosos establecimientos para degustar tapas que representan la riqueza gastronómica de la región, espacios de venta de productos y casi una veintena de negocios de hostelería. A todo ello se suman también los festejos taurinos y las actuaciones musicales.