Sabor, arte y pasión: una velada con alma en el Restaurante Javier Martín

La velada estuvo presentada y moderada por el reconocido periodista taurino Manolo Fraile y contó con la presencia del maestro Antonio Ferrera, que acudió al restaurante tras su rotundo triunfo en la corrida celebrada en la Plaza de Toros de Cáceres. Su entrada fue recibida con una emotiva ovación por parte del público, marcando uno de los momentos más especiales de la noche.

El coloquio taurino, que contó también con la participación de figuras como Luis Reina y el propio Antonio Ferrera, se desarrolló en un ambiente distendido y cercano, en el que se compartieron reflexiones, anécdotas y vivencias que celebran la esencia del arte del toreo.

Además, fue amenizada con la actuación de la cantante extremeña Pilar Boyero, que aportó su toque artístico tras su reciente gira en Cuba. Javier Martín y Esther Rodríguez, anfitriones del evento, hicieron entrega de una Encina de Plata como reconocimiento a los invitados, en agradecimiento por su implicación con la cultura taurina.

El evento contó con el respaldo institucional, con la presencia de Ignacio Higuero, consejero de Gestión Forestal y Mundo Rural de la Junta de Extremadura, Laureano León, secretario primero en la Asamblea de Extremadura y Pedro Juan Muriel Tato, concejal de Servicios Públicos, Medio Ambiente y Movilidad del Ayuntamiento de Cáceres, quien subrayó la importancia de apoyar este tipo de iniciativas privadas que enriquecen la fiesta taurina en la región.

Desde la organización, se subraya que fue una noche para el recuerdo, en la que el arte del toreo se dio la mano con la excelencia gastronómica de Javier Martín y los vinos de Pago de los Balancines, en un ambiente único que sienta las bases para futuras ediciones de esta iniciativa que pone en valor la cultura y la identidad extremeñas.