Malpartida de Cáceres presentará Fitur su oferta como Ciudad Gastronómica Extremeña 2026

La localidad de Malpartida de Cáceres participará en Fitur 2026 entre los días 21 y 25 de enero para promocionar y potenciar los recursos turísticos que posee, principalmente la consideración de Ciudad Gastronómica Extremeña 2026 y ser miembro de la Red de Pueblos de Película.

Cabe subrayar que, la marca Ciudad Gastronómica Extremeña (CGE) es un proyecto dedicado a poner en valor, promover y difundir la rica y variada cultura gastronómica de Extremadura y su objetivo es destacar las localidades que mejor representan este patrimonio culinario y dar a conocer sus productos, tradiciones y recetas únicas.

Dicha marca nació en el año 2019 y la han recibido las localidades de Monesterio, Villanueva de la Serena, Montánchez, Fuentes de León y Coria, de la que coge el testigo Malpartida de Cáceres.

Cada año se otorga el título de CGE a una localidad, que se convierte en el epicentro de actividades gastronómicas durante los doce meses del año. Por ello, Malpartida de Cáceres presentará su oferta gastronómica como CGE a lo largo de esta edición de Fitur en el estand de Extremadura.

El primero de ellos tendrá lugar el miércoles 21, con una experiencia gastronómica de la mano del chef malpartideño Víctor Corchado Hurtado, cocinero y administrador del restaurante Borona Bistró, reconocido con un Sol Guía Repsol 2025, quien realizará la tapa 'Ensalada de invierno' de solomillo ibérico albardado en Migas de Borona con patatera de Malpartida y vinagreta.

Posteriormente, el viernes día 23, se presentará el programa anual de este año gastronómico que se va a desarrollar en la localidad y, por último, el sábado 24 y domingo 25 habrá degustación de patatera para el público asistente.

"Malpartida de Cáceres ha querido acoger dicho destino gastronómico anual con el fin de promocionar la localidad como un destino gastronómico, sumándolo a todos los recursos turísticos que posee, posicionando así la marca 'Malpartida de Cáceres' dentro del turismo gastronómico regional, sector que demuestra una influencia trasversal cada vez más influyente entre los turistas", ha señalado el consistorio en nota de prensa.

Para ello, se ha preparado un rico y variado programa anual que enlaza con todo lo que ya Malpartida de Cáceres posee y, una vez presentado, el año gastronómico malpartideño comenzará en febrero, dedicando dicho mes a la patatera, como no podía ser de otra manera.

El embutido, que posee una Fiesta de Interés Turístico Regional desde el año 2016, celebrará sus Jornadas Gastronómicas de la Patatera con oferta de tapas, menús especiales y concursos gastronómicos, todo ello desarrollado en el entorno de la fiesta.

De esta manera, cada mes estará tematizado y dedicado a un producto, alimento o comida típica, tales como la cocina de Cuaresma, los asados, la comida de la abuela, los desayunos y dulces de pueblo, la tenca o temáticas como la gastronomía de Wolf Vostell o de Juego de Tronos.

Los distintos eventos gastronómicos versarán sobre menús o tapas tematizadas, menús especiales con motivo de eventos locales o experiencias gastronómicas de la mano de cocineros y chef locales, que sirvan para dar a conocer la rica gastronomía local y extremeña.

Además, Malpartida de Cáceres continuará con la promoción de la Red de Pueblos de Película, de la que es miembro fundador, pues participará el jueves 22, en la presentación de dicha Red en el estand de Turespaña, donde se celebrará una reunión entre todos los miembros para la puesta en común de proyectos y fijar acciones para el futuro.

También, el viernes 23, el alcalde, Alfredo Aguilera, participará en una mesa redonda en el estand de la Spain Film Comission, que tratará sobre el impacto de los rodajes en los entornos rurales.

Además, durante Fitur, el ayuntamiento mantendrá unas 15 reuniones de trabajo con turoperadores, empresas especializadas y agentes del sector turístico para seguir promocionando Malpartida de Cáceres como destino turístico, contratar nuevos productos que mejoren los servicios al visitante y empresas que gestionen grupos.

El alcalde de Malpartida de Cáceres, Alfredo Aguilera, ha señalado que las jornadas en FITUR son muy intensas pues no solo se trata de un "escaparate muy importante" para seguir promocionando la marca turística de Malpartida de Cáceres, sino también de un "foro indispensable" para aprender e implementar acciones que favorezcan el crecimiento turístico, y para contratar nuevos servicios que mejoren la oferta turística de la localidad, factores que inciden en el desarrollo económico de la localidad.