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Durante tres días
08 junio 2026 | Publicado : 17:59 (08/06/2026) | Actualizado: 19:34 (08/06/2026)
Por quinto año consecutivo, lo ha vuelto a hacer. ‘JATO. Encuentro de Oportunidades en el Medio Rural’ ha vuelto a convertir a Cáceres, durante tres intensos días, en el centro neurálgico de toda una amalgama de pueblos de la provincia que han vuelto a mostrar al mundo la belleza de lo rural, su riqueza, su tradición, su talento, su cultura y su gastronomía, evidenciando que también se puede emprender y hay oportunidades más allá de la capital.
Aumento de la participación, así como de la afluencia de público y la consolidación de un proyecto que sigue creciendo como “referente” en la promoción y dinamización del medio rural, son algunas de las notas que han marcado esta quinta edición una vez que ha finalizado. Además, entre sus novedades, cabe destacar la participación, por primera vez, de representantes portugueses -concretamente de la Cámara Municipal de Sertã, y su presidente, Carlos Miranda, junto a un equipo técnico del municipio luso-, un hecho que el propio presidente de la Diputación de Cáceres, Miguel Ángel Morales, considera especialmente relevante para fortalecer la cooperación transfronteriza.
“Ha habido bastante más público, se han reunido miles de personas entorno a esta cita. Ya sé que el año que viene quieren venir más portugueses, porque para nosotros es un hecho fundamental”, especificó este pasado domingo en el cierre del evento. Y es que, según sus palabras, “el desarrollo conjunto de la España interior y de la Portugal interior creo que también tiene un potencial inmenso; y si sumamos España y Portugal, seguramente la gente pueda vivir mejor en las fronteras que eran sitios siempre muy olvidados por Lisboa, por Madrid o por Bruselas”.
A este respecto, Morales insistió en la necesidad de seguir impulsando oportunidades en los territorios de frontera y de visibilizar la capacidad de sus habitantes. De hecho, deteniéndose en JATO admitió que “hemos demostrado que a pesar de estar lejos de Madrid, de Bruselas o de Lisboa, somos gente viva con un potencial inmenso, con talento, que queremos vivir en los pueblos y que tenemos capacidad para vivir en los pueblos”.
“EXPLOSIÓN DE ILUSIÓN Y DE TALENTO”
Así pues, el máximo responsable de la Institución provincial cacereña realizó una valoración muy positiva de lo que ha supuesto la quinta edición de este ‘Encuentro de Oportunidades en el Medio rural’, destacando la respuesta de la ciudadanía y la creciente implicación de municipios, asociaciones y colectivos participantes, haciendo que JATO se haya consolidado como una referencia para la promoción del medio rural.
“La verdad es que ha habido una explosión de ilusión, de talento, de capacidad del mundo rural y ese deseo de la gente de nuestros pueblos, de la provincia de Cáceres, de mostrar que los pueblos están llenos de vida, llenos de energía, llenos de ilusión, llenos de talento y lo están demostrando día a día”, incidió Morales.
En este sentido, el presidente de la Diputación cacereña subrayó que “quizás desde algunas mentes vacías en Madrid no se den cuenta que el mundo rural y que los pueblos son una parte muy importante de esta España querida nuestra”. Por ello, se mostró “tremendamente orgulloso de la participación, de la ilusión, de cómo han sabido trasladar a la capital de la provincia este fin de semana todo el talento, toda la ilusión y toda la esperanza que tienen todos los pueblos de la provincia de Cáceres”.
Echando la vista atrás, Morales reconoció que “quizá cuando se planteó JATO la primera vez, nunca se pensó que iba a tener el éxito que tiene”. Prueba de ello es que el pasado sábado en el Desfile de Fiestas de la Provincia “participaron más de 1.100 personas, todo Cáceres estuvo viendo el desfile -casi dos horas y media desfilando-, y con la gente en torno a la Plaza Mayor”.
“Quizá lo que se ideó hace ya cinco años no se pensaba. Y ese éxito, cada año aumenta la participación… Por eso digo que habrá que pensar cómo podemos trasladar esto no solamente a Extremadura sino al resto de España”, insistió el máximo responsable de la Institución provincial. A su entender, “esto es un modelo a exportar, porque tenemos que demostrar a las que mandan en la M30 que hay una España más allá de la M30, que hay una España más allá de la bronca, de la pelea continua en la política”.
Precisamente, frente a ello, “la Diputación está haciendo política con mayúsculas, está haciendo política de los dos grupos políticos -PSOE y PP- unánimemente”, aseveró. Para ello, “estamos poniendo los recursos públicos, los recursos de los ciudadanos, los impuestos en beneficio de los ciudadanos y 
estamos dando prueba evidente que la política cuando se trabaja conjuntamente, cuando hay capacidad, cuando hay empatía y cuando hay complicidad de la gente, de nuestros pueblos, es un éxito”.
“Y esto es lo que vamos a hacer y lo que vamos a seguir haciendo desde la Diputación provincial”, insistió Morales, al tiempo que manifestó sentirse “tremendamente orgulloso de la participación y de la ilusión” con la que los municipios han trasladado a Cáceres “todo el talento, toda la esperanza y toda la energía que tienen los pueblos de la provincia: Eso es JATO”.
EL MUNDO RURAL “CONQUISTA” CÁCERES
En definitiva, un año más, el mundo rural “ha conquistado” la ciudad de Cáceres. 'JATO Encuentro de Oportunidades en el Medio Rural' ha vuelto a ocupar durante tres días -desde el pasado viernes, 5 de junio-, la Plaza Mayor, la de las Veletas, la de Santa María, San Mateo, San Jorge o el Foro de los Balbos.
También llegó y se instaló en el Palacio de Mayoralgo, en el Palacio de Carvajal, así como en la conciencia de todas las personas que se han ido acercando hasta el domingo, día 7, a la capital cacereña para conocer de primera mano “las grandes cosas que se están haciendo en nuestros pequeños pueblos, porque el medio rural hoy está más vivo que nunca”, tal y como manifestó el propio Morales, durante el acto de apertura de esta cita con las empresas y el emprendimiento, con la cultura y la tradición, con la investigación, la tecnología, la gastronomía o la música, que llegan desde los distintos municipios de la provincia.
Así, aprovechando la reciente apertura, por parte de la Diputación, del Palacio de Mayoralgo, en pleno casco histórico, el arranque de JATO reunió a cientos de personas en un acto en el que se pudo escuchar, como botón de muestra de ese medio rural de oportunidades, a dos emprendedoras.
La primera de ellas fue Mª Eugenia Búrdalo, el "alma" de la empresa Huecoex, en Aldea del Cano, dedicada a la producción de huevos de gallinas camperas, con un valor añadido, que le inspiró su propia experiencia, y es que cada caja de huevos refleja y representa la historia de Marcos, su hijo con una discapacidad, y de cada venta, una parte va destinada a ayudar a un niño o una niña con necesidades especiales en el medio rural.
“Un proyecto de gallinas camperas, un proyecto liderado por una mujer, que soy yo, que no conocía nadie, y un proyecto de sostenibilidad que nace también para dar visibilidad a la diversidad, a la discapacidad y para hacer un mundo más inclusivo", especificó. Según ahondó Mª Eugenia, "esto es lo que significa mi empresa, pero no queda solo ahí, porque soy también productora de higos y voy a montar otra empresa, voy a innovar con el higo para sacar mi producto a nivel internacional”.
También se pudo escuchar a Isabel Obreo, ebanista, con su empresa LAAL, ubicada en Hervás. Esta joven, de poco más de 24 años, decidió dejar su trabajo como ingeniera y dedicarse a una pasión, a la carpintería. Hoy, cada mueble o pieza que sale de su taller es único, apostando, así, por conservar una tradición que necesita de relevo generacional.
“Este era mi sueño, montar este taller, en el que yo expreso, a través de los muebles, mi relación con la naturaleza, y montarlo en medio de la propia naturaleza, en el Valle del Ambroz", apostilló la joven, añadiendo que se “lanzó a la aventura e hice realidad mi sueño: fabricar y desarrollar mis creaciones en el mismo sitio de donde sale la madera, donde crece el castaño o el cerezo; es un lujo”.
Fueron solo dos de los ejemplos de los muchos que van surgiendo y que pueden surgir en los pueblos, tal y como insistió el presidente de la Diputación, quien agradeció “el compromiso, el esfuerzo, el talento, la sabiduría, la resiliencia de dos mujeres extremeñas, ejemplo de muchas personas; dos mujeres que creen en ellas, en su gente, en sus raíces, en su familia y en sus proyectos, que, al final, nos proyectan a todos y a todas, a la provincia, sin lugar a dudas, y a Extremadura”, aseveró.
V FORO CONECTA EMPLEO-TALENTO
Además, en la primera jornada de JATO, a primera hora de la mañana, la vicepresidenta primera de Territorio, Igualdad y Cultura, Esther Gutiérrez, se acercó a la apertura del V Foro Conecta Empleo-Talento, una cita que da continuidad a la iniciativa ya consolidada de la Diputación para impulsar el empleo, el emprendimiento y el talento de la provincia, poniendo en contacto a personas demandantes de empleo, estudiantes, egresados, personal técnico, docentes, empresas, entidades y agentes del territorio.
Dicho foro se ha ido desarrollando a lo largo de los tres días que ha durado este evento en la Plaza de San Jorge, en la Plaza de Santa María y en el Palacio de Mayoralgo, demostrando que el medio rural “es objeto de orgullo, pero también de oportunidad; nuestros pueblos no solo son calidad de vida, sino que son también oportunidades”, insistió Gutiérrez.
En ello se ha ido incidiendo en JATO a lo largo de sus sucesivas ediciones, “y, sin duda, ha ayudado a romper estereotipos; con esta quinta edición ya se han roto muchos, y la gente del medio rural se siente orgullosa de ser de pueblo, de hecho gran parte del emprendimiento que existe hoy en día viene del medio 
rural, lleva la bandera de identidad y de compromiso con el desarrollo del territorio”, manifestó.
Tras el acto inaugural se pudo hacer un recorrido por el Mercado de Artesanía, en la Plaza de las Veletas y la Plaza de San Pablo, con una muestra de los trabajos de casi una veintena de artesanos y artesanas de la provincia, joyería, vidrio, cerámica, torneados en madera, vidrieras, piel, etcétera.
A su vez, Gastro Cáceres, en la Plaza de San Mateo, también fue otro de los lugares recorridos en la primera mañana de JATO. Catorce Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas y productos de la tierra fueron mostrados por productores y empresas, además de en los talleres y showcookings realizados por cocineros de relevancia regional.
La llamada “Plaza de las comarcas”, en la Plaza Mayor, formó también parte del recorrido. Las mancomunidades y los grupos de acción local mostraron la oferta turística y los motores de desarrollo de sus comarcas. Catorce comarcas que, en sus espacios expositivos, dieron a conocer sus productos y sus destinos de interior.
A todo esto se sumaron actividades a lo largo del fin de semana, como el BIOmercado, el ArteUrbano y las instalaciones artísticas -que han ido salpicando distintos rincones del casco histórico con artistas como Fermín Solís, Coché Tomé, Gels Caletrio, Joaquín Vila, Pekolejo, Tia Homes o Victor Doncel-, la artesanía en vivo o los talleres titulados 'En Jato, palramus estremeñu', organizados por el Órgano De Seguimiento y Coordinación del Extremeño y su Cultura (OSCEC).
DESFILES DE FIESTAS PROVINCIALES Y DE MODA ARTESANA
Sin duda uno de los momentos más esperados y respaldado por el gran público fue el Desfile de Fiestas de la provincia de Cáceres. Tuvo lugar el sábado a las 18:00 horas, partiendo desde el Paseo de Cánovas y hasta la Plaza Mayor. En él participaron unas 1.100 personas, reuniéndose en el mismo hasta 39 expresiones populares y tradicionales de la provincia.
Ya el domingo, a las 11:00 horas, en San Jorge, tuvo lugar el Desfile de Moda Artesana y Sostenible. Creatividad, identidad y compromiso con el planeta es lo que se pudo comprobar mientras modelos mostraban el trabajo de 19 diseñadores y diseñadoras de la provincia. Todo ello presentado, en este caso, por la periodista Carmen Gómez.
A lo largo del mismo se pudo corroborar la pasión por la naturaleza con materiales cien por cien ecológicos en los zapatos, accesorios y complementos de piel de Mundo Kantia; la “primavera entre jaras”, en la colección de bolsos y otros accesorios de Girasoles; los tocados y sombreros inspirados en la naturaleza de Lara Carraux; las elegantes creaciones de Nansú Lencería; el lenguaje teatral en la moda de Rubén Lanchazo; o las joyas inspiradas en la naturaleza de Manuela Sánchez.
También llegó al mismo la interpretación de la gorra montehermoseña, esencia de la moda de Andrés Campos; siempre los bordados de Jesús Naveiro; la fiesta y la ceremonia de José Ramón García, de Corsinología; la tradición vista desde la modernidad de Alba Rubio, Fazoletto; como también la de Alma Rural, que visibiliza el trabajo de las mujeres artesanas del medio rural, sus bordados y bolillos; o la tradición familiar de Vivas, artesanos de la piel, ya en cuarta generación.
El estilo tan propio e imaginativo de Alba Mateos, 4lbin; el alma inquieta de la diseñadora emergente Isabel Romero, desde Almoharín; el colorido y la creatividad en las piezas de cuero de Las Galliciolas; la recuperación y actualización de prendas del pasado con Águeda Valle Upcycling, como la tradición de J. Hernández, o la inspiración tan española y ecléctica de Emma Prieto, también se unieron en el desfile dominical.
Todo ello fue discurriendo por la pasarela de JATO, donde cientos de personas se fueron acercando a lo largo de la mañana. “Un motor económico, sin duda, el trabajo que realizan tantos nombres de la provincia, unos ya consagrados otros, y cada vez más, nuevos talentos”, manifestó Morales.
OTRAS ACTIVIDADES
Finalmente, a lo largo de estos tres días tampoco han faltado cuentacuentos, teatro, poesía, tamborileros y conciertos de muy diferentes artistas, DJ o grupos de distintos pueblos de la provincia, como Acetre, Los Niños de los Ojos Rojos, DevoKCRS, Divan Du Don, Sínkope o Mala Sangre. Todo ello solo ha hecho impulsar un año más esta cita que engrandece lo rural de la provincia en su capital y lo muestra al mundo sin complejos.
