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De la mano de OLEVM
20 enero 2026 | Publicado : 18:03 (20/01/2026) | Actualizado: 18:06 (20/01/2026)
Con la llegada del nuevo año, Trinidad&Co se lanza con nuevos proyectos para acercar a los emeritenses a su pasado, no solo desde el punto de vista turístico e histórico, sino también desde el punto de vista gastronómico. Así pues, de la mano de la exclusiva empresa de aceite local, OLEVM, ha organizado una visita guiada a la Casa del Anfiteatro.
En esta ocasión, María José Trinidad trasladará a quienes le acompañen en esta nueva experiencia, que presenta bajo el título ‘El aceite en Augusta Emerita’, “sabores que cuentan historia” teniendo como eje central este manjar esencial en la dieta mediterránea.
De este modo, el próximo domingo 1 de febrero, Trinidad invita a descubrir, a partir de las 11:00 horas, el papel del aceite en la vida cotidiana de Augusta Emerita, a través de una experiencia “única” que une patrimonio, cultura y gastronomía.
Para ello, el programa previsto cuenta con una visita guiada a la Casa del Anfiteatro, a la que seguirá una cata de aceite con OLEVM, finalizando con una degvstatio romana en Barbarossa. “Tres momentos conectados por un hilo común: el aceite como símbolo de vida, comercio y cultura”, precisa Trinidad.
Las plazas son limitadas. Por tanto, los interesados pueden hacer su reserva en trinidadandcoturismo.com y disfrutar, de este modo, de “una experiencia para descubrir, aprender y saborear la historia”, teniendo en cuenta que “hay historias que se entienden mejor cuando se saborean”, concluye su artífice.
