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29 julio 2025 | Publicado : 13:07 (29/07/2025) | Actualizado: 19:04 (29/07/2025)
Este es el objetivo de la II Feria de los Aromas del Geoparque, que se celebrará en este pueblo de 280 habitantes, y que ha sido presentada este martes por la diputada de Agricultura y Ganadería de la Diputación de Cáceres, Angélica García, y el alcalde de Navalvillar de Ibor, Javier Díaz Cieza.
Según García, con este evento, "una vez más se demuestra que pequeños pueblos pueden hacer grandes cosas", añadiendo que esta Feria de los Aromas del Geoparque, "ya nació con el afán de convertirse en un referente más de la riqueza gastronómica, agroganadera, cultural y medioambiental del Geoparque Mundial Unesco Villuercas-Ibores-Jara".
El alcalde ha explicado que el evento tendrá lugar del 8 al 10 de agosto y servirá como escaparate para promocionar "grandes potenciales, como son sus productos de calidad", valorando que "solo en este territorio contamos con tres denominaciones de origen, Miel Villuercas-Ibores, Queso de los Ibores y AOVE Villuercas-Ibores-Jara".
Un "pequeño pero intenso escaparate", al que se espera que se acerquen cerca de 2.000 personas durante ese fin de semana, ha avanzado la diputada, quien ha resaltado que se podrá disfrutar de aromas y sabores de todo un territorio, así como de su artesanía, de sus tradiciones, como talleres de elaboración de pan, "teniendo en cuenta que en un pueblo como Navalvillar de Ibor, se disfruta aún de los panes de leña de dos tahonas", y de su folklore, con música y juegos para todas las edades.
La inauguración será el próximo 8 agosto por la tarde en la que se celebrará una cena solidaria con un precio de 3 euros por persona, y cuya recaudación irá destinada a la "Asociación Española de Enfermedades Sin Diagnóstico".
El sábado 9 se celebrará una muestra de cocina en directo y se elaborarán tres tapas con productos locales y cuya degustación será gratuita. La programación se completa ese sábado con actividades infantiles y folklore tradicional.
Ya el domingo día 10 será el día de clausura, aunque aún se podrá hacer un recorrido por los distintos expositores.
